くさや

焼く前は、ふつうの魚の干物と変わらないくさや。でも、いざ焼こうとしたら、その強烈な臭いに打ちのめされそうになります。お店ならまだしも、家でその匂いが付いたらと思うと勇気も出ません。そこで今回はそんなくさやの焼く時のコツや、あの独特の臭いを消...