タラの木

山菜の王様とよばれるタラの芽。 ほのかな苦みや、もっちりとした食感が特徴で、天ぷらにするとおいしいですよね。 タラの芽とは、タラの木の新芽のことですが、実は自宅の庭には植えないほうがいいと言われる樹木です。 タラの木を植えては...